Témoignage de Clara
“J’ai tout claqué pour vivre ma vie de permacultrice à la campagne. Une question m’est souvent posée par mon entourage : Qu’est-ce que tu comptes faire après? Cette question me terrifie encore un peu aujourd’hui. Il est parfois difficile d’aller de l’avant et de garder le cap vers nos envies et nos idéaux. J’ai souvent […]
Histoire d’une belle rencontre
Aujourd’hui j’ai envie de vous raconter l’histoire de ma rencontre avec Emeline Sengler… Et les belles synergies que nous avons créées ensemble ! Tout commence le 20 juillet 2021 : Emeline me contacte par le biais du site Wwoof France pour proposer de venir en wwoofing sur mon lieu à l’automne. “Je serais ravie d’apporter […]
Vidéo recette : chaussons aux orties !
La recette : ** Pâte brisée ** 200g farine 100g beurre 50ml eau Mélanger la farine et le beurre en morceaux. Ajouter l’eau et pétrir. Former une boule et mettre au réfrigérateur. ** Garniture ** 2 grosses poignées d’ortie (environ 60g) 20cl de crème (ici végétale) 1 oignon sel, herbes aromatiques Emincer l’oignon et faire […]
Retour sur l’atelier “travailler ensemble”
Retours sur l’atelier “Travailler ensemble” que j’ai animé à la rentrée avec une classe de BTS à Aurillac ! Sur la photo, un moment de retour à soi avec une méditation guidée Au programme : des outils pour une qualité de relation à soi et aux autres la construction participative des règles d’or du groupe à […]
Recette : les cookies choc-orties !
La recette des cookies : 150 g de farine 70 g de beurre 40g de sucre 1 oeuf 100g de chocolat 1 sachet de levure une petite poignée de feuilles ou graines d’orties 1. Préchauffer le four à 180°C2. Faire ramollir le beurre3. Casser le chocolat en pépites, et hâcher les orties finement4. Dans le saladier, […]
Recette : le pesto d’orties !
La recette du pesto d’orties : 2 grosses poignées d’orties 2 gousses d’ail 1 poignée de noisettes/amandes/graines de tournesol 8 cs d’huile d’olive sel Hacher finement les feuilles d’ortie, l’ail, les graines. Mélanger tous les ingrédients et ajuster selon les envies. N’hésitez pas à me faire des retours et me dire si vous avez testé des variantes […]
Animations pour les enfants à la fête de la nature !
J’ai animé à la fête de la nature d’Ussac (19) des ateliers nature pour les enfants : atelier créatif et land art atelier cuisine sauvage avec l’ortie jeux autour des émotions (je n’ai pas pu m’en empêcher:D) Je suis ravie de cette très belle journée ! Nous avons cuisiné : des welsh cakes (petits biscuits […]
S’autoriser à ne rien faire…
S’autoriser à ne rien faire… pas facile ! Même avec un projet et des activités qui me plaisent énormément chaque jour ! Pourtant j’en avais bien besoin, je sentais que j’arrivais à ma limite, que je ne pourrais bientôt plus être autant disponible.. Alors j’ai osé ! Prendre 3 jours, partir, changer d’environnement…Pas très loin, juste à […]
Retours sur le stage “Sagesse et puissance des cycles” !
Quelques photos de ce stage de reconnexion à soi à L’arbre aux minutes, intitulé “Sagesse et puissance des cycles” Comment mieux se connaitre, s’écouter, pour ajuster nos activités en fonction de notre énergie, de la saison, de notre disponibilité… et cultiver la sérénité et la joie dans nos vies Ateliers créatifs, méditation en forêt, […]
Un bureau en pleine nature !
Ce matin j’ai décidé d’aller travailler dans cet endroit magnifique. Pas mal comme bureau non ? Parmi les éléments qui composent mon métier idéal, et que je mets en place petit à petit, il y a l’envie de me retrouver souvent en pleine nature, pour me laisser inspirer. Ce matin, le bruit des cascades, l’odeur de […]