La recette des cookies :
150 g de farine 70 g de beurre 40g de sucre 1 oeuf 100g de chocolat 1 sachet de levure une petite poignée de feuilles ou graines d’orties1. Préchauffer le four à 180°C
2. Faire ramollir le beurre
3. Casser le chocolat en pépites, et hâcher les orties finement
4. Dans le saladier, battre l’oeuf avec le sucre
5. Ajouter le beurre, mélanger
6. Ajouter la farine+levure et mélanger
7. Ajouter le chocolat et les orties
8. Former les biscuits et déposer sur une plaque de cuisson
9. Cuire environ 15 min à 180°C
N’hésitez pas à tester et me faire des retours !
